Make your own free website on Tripod.com

UTAMA | HABBATUS SAUDA' Plus Garlic | TONIK RAMBUT KELAPA DARA | LOSYEN PATI HALIA | LOSYEN PATI LIMAU NIPIS | MINYAK POWER 31 | LOSYEN KAMAR SUTERA | LOSYEN POWER 3 LINES | JUS HERBA KELAPA DARA | HABBATUS SAWDA'

HABBATUS SAWDA'

Habbatus Sawda
(Jintan Hitam)
(Black Seeds)
(Nigella Sativa)

nigellasativa.jpg

PRODUK-PRODUK YANG BERASASKAN
HABBATUS SAWDA
Sila klik pada imej untuk mendapatkan maklumat lanjut...

(Made In Egypt)

 


Keratan dari suratkhabar tempatan bertarikh 14hb. Ogos, 2009.

APA ITU HABBATUS SAWDA' ?

PENGENALAN

Sejak zaman – berzaman lagi , pelbagai rempah ratus dan tumbuhan yang telah dijadikan sebagai bahan dan ramuan di dalam ubatan tradisional.  Di antara rempah ratus dan tumbuhan tersebut ialah kumpulan herba.  Ramuan herba ini memang diakui amat berkesan untuk meningkatkan taraf kesihatan manusia.  Di antara herba yang dikenali dan diketahui mempunyai mutu khasiat yang tinggi kepada manusia ialah jintan hitam.  Ia merupakan salah satu daripada herba yang mempunyai keistimewaan dan nilai khasiatnya yang tersendiri kepada sesiapa yang mengamalkannya secara konsisten.

Jintan Hitam ( Nigella sativa L )

Jintan hitam atau bijiran hitam merupakan sejenis bijian daripada pokok renek herba yang dikenali dengan nama saintifiknya Nigella sativa L.

Tanaman ini banyak terdapat di negeri – negeri yang bersempadan dengan Laut Mediterranean , Eropah Tengah dan Asia Barat.  Di rantau Asia , bijian ini dikenali dengan nama bijian hitam.  Di India , Nigella sativa dikenali sebagai Kaladuru manakala di Malaysia ia dikenali sebagai jintan hitam.

Sejarah Penggunaan Jintan Hitam

Sejak lebih 2000 tahun lalu bijian ini telah dikenali dan digunakan di Timur Tengah dan Timur Jauh sebagai ubatan asli dan dijadikan bahan tambahan dalam masakan.  Bijian ini dipercayai mempunyai khasiat semulajadi yang mampu menyembuhkan pelbagai penyakit.

Menurut periwayat hadith terkenal Abu Hurairah (r.a), Nabi s.a.w pernah bersabda agar bijian ini digunakan sebagai penawar pelbagai penyakit kecuali maut.  Sabda Nabi ini terkandung di dalam Kitab Hadith susunan Bukhari. 

Justeru itu pengambilan bijian ini bukan sahaja memberi manfaat dari segi mengawal penyakit manusia tetapi juga sebagai satu amalan sunnah yang ganjaran pahalanya adalah besar.

Kandungan Zat Nigella sativa

Ekstrak daripada minyak Nigella sativa ini didapati berkesan terhadap masalah kesihatan dan ianya sentiasa dicampurkan ke dalam adunan ubat moden untuk menghindari penyakit (Lihat Lampiran 1).  Bahan aktif yang terkandung dalam minyak ini ialah sejenis alkaloid  ‘nigellone’ yang pertama kali berjaya diasingkan pada tahun 1959. 

Setiap 100g bijian Nigella sativa mengandungi 38g lemak jenis minyak dan 21g protein.  Sebahagian daripada kandungan minyaknya ialah  jenis asid kemak yang belum dapat dikenal pasti.  Kandungan terbanyak asid lemak ( 95.6% ) terdiri daripada asid linoleik, oleik , palmitik dan stearik.  Lebih daripada 80% asid lemak tersebut terdiri daripada asid lemak tak tepu ,  yang memang baik untuk kesihatan manusia.  Manakala proteinnya pula mengandungi 15 jenis asid amino dan sembilan daripadanya adalah asid amino perlu. Kandungan mineral dalam Nigella sativa ini adalah berada pada aras yang selamat untuk digunakan dan tidak terdapat mineral logam berat yang boleh membahayakan dan menjejaskan kesihatan.

Khasiat Nigella sativa kepada manusia

Apabila melihat kepada saiznya yang kecil pasti ada di antara kita yang tidak menyangka bijian hitam ini mempunyai khasiat yang tinggi untuk sistem imuniti tubuh manusia. Ibarat kata pepatah  “kecil – kecil cili api” ataupun “diam – diam ubi berisi”.  Kecil tetapi besar khasiatnya.

Kajian mengenai khasiat Nigella sativa ini telah dibuat oleh orang – orang Islam , iaitu bermula daripada Ibnu Sina – Bapa Perubatan Moden.  Dalam syarahannya yang bertajuk Canon of Medicine , Ibn Sina menyatakan bahawa bijian ini dapat ‘menghilangkan kepenatan badan yang tidak bermaya’.  

Dalam buku Medicine of The Prophet , terjemahan dari karya Ibnu Qayyim al – Jawziy ( 691 H – 751H ) ada dinyatakan bahawa terdapat 50 kelebihan dan kebaikan bagi mereka yang konsisten mengamalkan memakan Nigella sativa terutama yang berkaitan dengan saraf , tekanan darah , terjemahan dari karya Ibnu Qayyim al – Jawziy ( 691 H – 751H ) ada dinyatakan bahawa terdapat 50 kelebihan dan kebaikan bagi mereka yang konsisten mengamalkan memakan Nigella sativa terutama yang berkaitan dengan saraf , tekanan darah , pernafasan , pembiakan , penghadaman dan organ dalam badan serta buah pinggang.  Ia juga boleh memberi tenaga bagi yang mengalami lemah badan , merawat kulit berjerawat , eczema , kulit berkedut dan membaiki tekstur kulit.

 

Kajian moden telah membuktikan bahawa jintan hitam mempunyai kesan mengembangkan saluran pernafasan  , antimikrob , mengatur tekanan darah dan kesan rembesan terhadap hempedu.  Kesan – kesan ini mungkin memberi ransangan terhadap daya tahan badan.  Melalui beberapa penyelidikan yang dijalankan , dipercayai jintan hitam mungkin boleh digunakan dalam rawatan kanser , AIDS dan penyakit – penyakit lain akibat kurang daya tahan badan.

 

Sekarang ini di pasaran terdapat jintan hitam dijual dalam bentuk kapsul dan dalam bentuk minyak.  Minyak jintan hitam ini disyorkan sebagai makanan kesihatan dan ianya sesuai kepada kanak – kanak serta orang dewasa.  Ia dimakan satu titik setiap hari dengan mencampurkannya dalam air.  Amalan ini dikatakan dapat melegakan batuk dan penyakit lelah.

KAEDAH RAWATAN TRADISIONAL

Setiap penyakit itu ada ubatnya.  Jadi untuk memastikan keberkesanannya atau mujarabnya sesuatu ubat itu , kita perlu mengetahui bagaimanakah kaedah perawatan sebenar dengan ubatan tersebut.  Maka barulah kita dapat mengetahui dan menilai keberkesanannya.  Begitu juga dengan penggunaan Nigella sativa ini ada kaedahnya yang tersendiri di dalam merawati sesuatu penyakit. 

 

1)Masalah : Perut kembung ( bayi baru lahir )

Rawatan :  Nigella sativa dibungkus dengan kain dan ikat ( punjut ).  Bungkusan ini

Dipanaskan di atas api pelita dan tuam pada bahgian perut , betis , tapak kaki dan juga buah zakar sekiranya bayi lelaki.  Ini dilakukan setiap kali selepas mandi , selama 40 hari. Ia merupakan amalan masyarakat di negeri Perak.

Manakala di sesetengah tempat , bijian atau jintan hitam ini ditumbuk halus kemudian dijadikan bungkusan kecil empat segi dan dijahit rapi. Bungkusan tersebut diletakkan di atas pusat bayi , sebelum perutnya dibarut.

Selain daripada dapat menghindarkan perut kembung ia juga boleh mengecutkan  pusat bayi dan pusat tidak membonjol.

2)Masalah : Perut kembung ( orang dewasa )

Rawatan : Jintan hitam ditumbuk halus dan dicampurkan dengan sedikit pasir sungai. Campuran tersebut dipanaskan seketika sebelum dibungkus dengan kain dan   kemudian ianya dituam pada bahagian perut.  Bungkusan tersebut juga boleh dituam pada bahagian badan yang tertentu untuk mengubati sengal – sengal tulang , sakit kepala dan kecederaan di bahagian hidung.

3)Masalah  : Penyakit angin, rasa loya, lenguh – lenguh badan dan sakit kepala

Rawatan  :   Jintan hitam ditumbuk , kemudian direbus dan airnya diminum. Rawatan ini juga dapat menurunkan suhu badan ketika demam , menyembuhkan luka – luka termasuk di bahagian usus , mengubati batu karang dan kencing manis.

4)Masalah  : Resdung

Rawatan  : Jintan hitam ditumbuk , kemudian dibungkus dengan kain.  Bungkusan ini dihidu ( sedut ) berkali – kali secara berterusan.  Kaedah ini baik untuk melegakan selsema dan melancarkan pernafasan.

5)Masalah  : Ruam bernanah

Rawatan  :   Ambil sedikit jintan hitam ( anggaran dua sudu besar ) direbus bersama beberapa tangkai daun bunga tanjung.  Kemudian air rebusan ini ini diembunkan satu malam.  Keesokannya  keluarkan daun bunga tanjung , tapis dan air rebusan tersebut digunakan semasa mandi. Ianya perlu dilakukan berulang kali sehingga ruam bernanah tidak timbul lagi.

Khasiat Nigella sativa kepada haiwan

Semua pihak mengakui bahawa Nigella sativa mempunyai kandungan zat yang baik untuk kesihatan.  Jadi tidak hairanlah walaupun ia telah menjadi hampas , ia tetap mempunyai khasiat. Di mana hampas Nigella sativa boleh dijadikan sebagai salah satu bahan makanan atau sumber nutrien dan ubatan  kepada haiwan terutamanya haiwan ternakan kerana ianya dipercayai dapat memberi kesan yang baik kepada kesihatan dan pertambahan berat badan ternakan.  Ini adalah hasil kajian yang telah dijalankan oleh pihak MARDI.

Di mana MARDI telah membuat satu percubaan terhadap ayam belanda yang sedang membesar.  Ayam belanda ini telah diberi makanan yang mengandungi 0 , 2.5 atau 5% hampas Nigella sativa tanpa sebarang antibiotik selama 12 minggu.  Kumpulan ini tidak menerima sebarang vaksin atau ubat sejak menetas.  Pada akhir percubaan , kumpulan yang menerima hampas Nigella sativa mempunyai pertambahan berat badan dan kadar penukaran makanan yang lebih baik berbanding dengan kumpulan kawalan.   Terdapat beberapa ekor daripada kumpulan kawalan yang menunjukkan tanda – tanda dijangkiti penyakit seperti mengeluarkan najis berwarna hijau , tiada selera makan dan berat badannya menurun selepas 4 minggu kajian dijalankan.  Apabila dietnya ditukarkan kepada makanan yang mengandungi 5% hampas Nigella sativa , tanda – tanda dijangkiti penyakit hilang dan berat badannya kembali meningkat.  Pertambahan berat badan dan kadar penukaran  makanan yang menggalakkan ini diyakini disebabkan oleh kandungan protein serta minyak lebihan sebanyak 14% yang masih terdapat pada hampas bijian tersebut.  Manakala pemulihan kesihatan pula dijangka berpunca daripada kesan antibakteria yang terdapat dalam Nigella sativa itu.

Kajian pada anak lembu yang sedang membesar juga menunjukkan bahawa campuran hampas Nigella sativa pada aras 5% dalam diet dapat memperbaiki pertambahan berat badan sehingga 13% berbanding dengan kumpulan kawalan tanpa Nigella sativa.  Malahan pemberian hampas bijian tersebut  dalam makanan lembu dapat menyembuhkan penyakit kudis yang kronik.

Nigella sativa juga dilaporkan begitu berkesan terhadap bakteria.  Penggunaan serbuk bijian hitam ( Nigella sativa ) pada aras 100mg setiap kg berat badan dapat mengurangkan beban radang tetek pada kambing dan sekaligus meningkatkan pengeluaran susunya.

Kajian di India menunjukkan bahawa kesan Nigella sativa begitu ketara sekali untuk merencat pertumbuhan bakteria Staphylococcus agalactiae.  Pertumbuhan bakteria patogen lain seperti Staphylococcus aureus , Pseudomonas aeruginosa dan Escherichia coli juga dilaporkan terbantut apabila terdedah kepada minyak bijian ini.  Di samping itu bau yang dikeluarkan oleh bijian ini juga dapat menghindarkan serangga pembawa penyakit atau perosak seperti nyamuk , lalat dan bubuk.

Penutup

Dewasa ini rata – rata individu dan kelompok masyarakat mula menyedari tentang khasiat Nigella sativa.  Membantu meningkatkan tahap kesihatan tubuh manusia sama ada dari segi luaran dan dalaman.  Keberkesanannya itu telah diakui oleh pelbagai pihak iaitu dengan berdasarkan kepada beberapa kajian yang telah dijalankan.  Hasil dari kesedaran tersebut pelbagai jenis produk daripada Nigella sativa telah dihasilkan.  Ia begitu banyak terdapat di pasaran semasa kini.  Kebanyakan produk tersebut mendapat sambutan yang mengalakkan daripada para pengguna.

Jadi tidak mustahil , jika ada di antara produk tersebut terdiri daripada produk yang palsu.  Ini merupakan satu perbuatan daripada mereka yang tidak bertangungjawab , yang cuba mengambil kesempatan di atas sambutan yang memberansangkan dari para pengguna.

Oleh sebab itu , pihak yang berwajib perlulah mengambil tindakan ke atas mereka yang terlibat.  Demi menjaga dan mengawal imej , mutu serta nilai khasiat Nigella sativa  supaya para pengguna tidak rasa tertipu dan tidak ragu – ragu untuk menggunakanya secara konsisten sepanjang zaman.

 

Sumber : http://pkukmweb.ukm.my/~ahmad/tugasan/s2_99/A67762.htm

Laman web ini adalah merupakan laman sokongan kepada laman web utama kami iaitu KEDAI SIBERNEKA. Ianya berfungsi sebagai laman yang memberikan penerangan dan maklumat lanjut mengenai sesuatu produk tertentu.Kandungan laman web ini hanyalah paparan maklumat lanjut mengenai produk-produk yang berkenaan.
 
Laman web ini adalah rangkaian laman web milik :
DARMA KIFAYAH ENTERPRISE (001221506 - W),
Kedai Musolla Darussalam, Jalan Teratai 2/5, Taman Bukit Teratai, 56100 Kuala Lumpur.
Tel: 03-42806803 H/P : 013-6701491
 
Lain-lain laman web kami :